Un piatto fresco tipicamente estivo

Un piatto fresco tipicamente estivo

Un piatto fresco tipicamente estivo. Tutti ingredienti stagionali ricchi di proprietà naturali, adatte ad affrontare la calura estiva.

Ingredienti:

  • Pane raffermo
  • Pomodori da insalata ben maturi
  • Basilico
  • Cipolla
  • Tonno
  • Uova sode
  • Olive nere e verdi
  • Olio extravergine di oliva toscano
  • Aceto
  • Sale

Istruzioni:

Ammollare in acqua fredda il pane raffermo, strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con pomodori ben maturi, tritati finemente, basilico spezzettato, cipolla, tonno, uova sode, olive nere e verdi, olio, aceto e sale.
Mescolare bene il tutto e tenere in frigorifero per 1 – 2 ore…. e buon appetito!!